Menu l

Aperientes

– Pão de Trigo, Cereais, Broa de Milho,
Azeite Quinta da Lagoalva Aromatizado,
Manteiga de Alho e Coentros

Entradas: (1 opção)

– Creme Aveludado de Lagostim com Croutons de Tomilho Limão
– Camembert Crocante com Compota de Pimento Vermelho

Peixes: (1 opção)

– Bochechas Crocantes de Bacalhau Sobre Brás de Alho Francês
– Filetes de Peixe-Galo com Açorda de Camarão e Espargos Verdes

Carnes: (1 opção)

– Lombinho de Porco Preto com Molho Vinho do Porto
Puré de Castanhas e Legumes Assados
– Coxa de Pato Confitada, Molho de Tangerina e Risotto Espargos Verdes

Sobremesa (1 opção)

– Escolha disponível na última página

Bebidas Incluídas (durante o período da refeição)

– Água sem Gás, Refrigerantes, Café

Menu com 1 Prato principal (peixe ou carne) 45 € P/P
2 Pratos principais (peixe e carne) 52,50 € P/P

Menu ll

Aperientes

– Pão de Trigo, Cereais, Broa de Milho,
Azeite Quinta da Lagoalva Aromatizado, Manteiga de Alho e Coentros

Entradas: (1 opção)

– Gambas de Moçambique salteadas com Mousse de Alho e Coentros
– Pêra Rocha cozida em Vinho Tinto Recheada de Queijo da Serra DOP

Peixes: (1 opção)

– Folhado Estaladiço de Bacalhau e Camarão,
Sobre Legumes Salteados e Redução de Vinho Madeira
– Polvinho Corado com Alecrim Batatinha Nova Salteada com Cebola Roxa e legumes Salteados

Carnes: (1 opção)

– Bochechas de Porco Preto Cozinhadas a Baixa Temperatura Batata Gratinada e Legumes Salteados

– Bife de Vitelão com Molho Foie-Gras, Puré de Cogumelos Silvestres e Legumes Assados

Sobremesa (1 opção)

– Escolha disponível na última página

Bebidas Incluídas (durante o período da refeição)

– Água sem Gás, Refrigerantes, Café

Menu com 1 Prato principal (peixe ou carne) 49 € P/P
2 Pratos principais (peixe e carne) 56,50 € P/P

Menu lll

Aperientes

– Pão de Trigo, Cereais, Broa de Milho,
Azeite Quinta da Lagoalva Aromatizado, Manteiga de Alho e Coentros
Queijo Amanteigado de Azeitão

Entradas: (1 opção)

– Creme de Santola com Tosta e Migada de Ovo

– Carpaccio Novilho "Black Angus" com Caviar de Trufa, Rúcula, Queijo Parmesão, Vinagre Balsâmico e Croutons

Peixes: (1 opção)

– Lombo de Pregado com Molho Lagostim e Puré de Couve Flor e Aipo
– Lombo Bacalhau à Lagareiro, Batatinha a Murro, Feijão Verde Salteado

Carnes: (1 opção)

– Empada Folhada de Perdiz com Boletos sobre Esparregado de Grelos e Compota de Frutos Bosque

– Vitela de Comer à Colher, Sobre Risotto de Cogumelos Silvestres

Sobremesa (1 opção)

– Escolha disponível na última página

Bebidas Incluídas (durante o período da refeição)

– Água sem Gás, Refrigerantes, Café

Menu com 1 Prato principal (peixe ou carne) 52 € P/P
2 Pratos principais (peixe e carne) 60 € P/P

Menu lV

Aperientes

– Pão de Trigo, Cereais, Broa de Milho, Azeite Quinta da Lagoalva Aromatizado, Manteiga de Alho e Coentros
Queijo Amanteigado de Azeitão e Presunto Pata Negra

Entradas: (1 opção)

– Camarão Tigre Grelhado com molho de Manteiga e Folhagem
– Escalope de Foie-Gras Fresco corado, sobre Chalotas caramelizadas em Vinho do Porto com Chocolate Negro

Peixes: (1 opção)

– Risotto de Lavagante Fresco com Espargos Verdes
– Tranche de Garoupa Corada com Puré Negro de Choco e Rouet Courgette

Carnes: (1 opção)

– Medalhões de Javali Mimados com Molho de Uva Moscatel
Puré de Batata-doce e Grelos Salteados
– Lombo de Novilho à Bordalesa,
Puré de Puré de Trufa Negra e Legumes Assados

Sobremesa (1 opção)

– Escolha disponível na última página

Bebidas Incluídas (durante o período da refeição)

– Água sem Gás, Refrigerantes, Café

Menu com 1 Prato principal (peixe ou carne) 67,50 € P/P
2 Pratos principais (peixe e carne) 78,00 € P/P

Vegetariano

Entradas: (1 opção)
– Creme de Espargos Verdes com Lascas de Amêndoa Torrada
– Salada Rica de Verduras com Vinagreta de Mel
Pêra Rocha Cozida em Moscatel Recheada com Queijo da Serra

Prato Principal (1 opção)
– Rissoto Cremoso de Espargos Verdes
– Risotto Cremoso de Cogumelos Silvestres
– Courgette Assada e Recheada de Legumes, com Arroz Selvagem
– Caril de Legumes em Tempura com Arroz

O menu Vegetariano tem igual valor do menu escolhido

Menu Infantil

(Até aos 6/7 anos)

Creme de Legumes
Filete de Peixe Galo com Arroz Branco
Ou
Vitela com Arroz Branco e Batata Frita
Gelado Casa da Dizima

(O valor do menu infantil tem uma redução de 30% a 40% do
valor do menu escolhido.)